Trufas de Chocolate ao Leite

TRUFAS DE CHOCOLATE AO LEITE

300 gr. de chocolate ao leite (barra)

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

Derreta o chocolate picado e a manteiga em banho-maria. Junte o creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo.  Cubra e leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até ficar uma massa firme.

Coloque o chocolate em pó numa vasilha. Retire colheradas (colher de chá) de massa e forme bolinhas com as mãos. Passe no chocolate em pó e coloque em um recipiente. Tampe o recipiente e leve à geladeira até a hora de servir.

Dá cerca de 20 trufas e o prazo de validade é de 6 meses na geladeira ou freezer.

Pode fazer sem medo que essa receita eu testei. Fica tão boa que nunca testei a validade, não dura nem 6 horas que dirá 6 meses. Delícia... yammy... yammy...