Torta de Maçã

Torta de Maçã Super Fácil

Para a massa: 

250 grs de açúcar

250 grs de margarina

250 grs de farinha de trigo

4 ovos

1 colher (de chá) de fermento em pó

Para o recheio: 3 maçãs em fatias

Colocar em uma tigela todos os ingredientes da massa e bater bem.

Numa forma untada espalhar metade da massa. Cobrir com fatias de maçã, despejar o restante da massa e tornar a cobrir com mais fatias de maçã. Polvilhar com açúcar e canela.

Assar em forno médio até que fique sequinha. Conforme o forno pode levar de 30 a 40 minutos mais ou menos.

Dica: Para que a maçã não fique escura, coloque sobre as fatias algumas gotas de limão. Enxugue em papel absorvente e use.

Espera Marido

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 copo de leite
5 ovos inteiros
3 cravos da índia
1 pau de canela

Preparo:

Misturar o leite condensado com o leite numa panela e levar ao fogo juntando os cravos e o pau de canela.
Em separado bater os ovos e despejar na panela. Mexer devagar para os ovos cozinharem. Eles vão formar uns pelotinhos.
Quando formar um creme e os pelotinhos de ovos, está pronto.
Colocar numa travessa e salpicar canela em pó.
Conservar em geladeira.

* Pode colocar em taças individuais ou copinhos de sobremesa descartáveis se preferir.

Petit Gateau de Chocolate

Genteee acho que a coisa mais fácil q já fiz na minha vida...leva uns 20 minutos ao todo....

Vamos lá...

Receitinha do Bill's Food...

Coloque 125g de chocolate meio amargo e mais 125g de manteiga sem sal numa panela e misture até derreter... (Obs: Não deixe o chocolate queimar, se não fica cheio de pelotinho!)

Separadamente numa tigela bata (ou na batedeira ou com o fouet, como preferir): 2 ovos inteiros e mais 2 gemas com 1 xícara (chá) de açúcar. Bata até ficar uma mistura homogênea. Acrescente o creme de chocolate e continue batendo. Aos poucos adicione 1 xícara (chá) de farinha peneirada (é só passar ela na peneira pra soltar os grãozinhos antes de misturar no creme). Misture tudo muito bem e tá pronto.

Agora é só distribuir o creme em tigelinhas untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó ou achocolatado (preencha apenas 3/4 da tigelinha pois ele cresce um pouco) e levar ao forno por 10 ou 15 minutos, depende do seu forno...É só observar: quando a parte de cima do bolinho formar uma casquinha, já dá pra tirar do forno...

Não deixe no forno por muito tempo para não assar a parte de dentro. Dentro deve ficar cremoso como na foto.
Sirva quente com uma bola de sorvete de creme (ou sorvete da sua preferência) e com calda de chocolate.

Rende 4 bolinhos iguais ao da fotografia...

Supeeer rapido e fácil...

Trufas de Chocolate ao Leite

TRUFAS DE CHOCOLATE AO LEITE

300 gr. de chocolate ao leite (barra)

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

Derreta o chocolate picado e a manteiga em banho-maria. Junte o creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo.  Cubra e leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até ficar uma massa firme.

Coloque o chocolate em pó numa vasilha. Retire colheradas (colher de chá) de massa e forme bolinhas com as mãos. Passe no chocolate em pó e coloque em um recipiente. Tampe o recipiente e leve à geladeira até a hora de servir.

Dá cerca de 20 trufas e o prazo de validade é de 6 meses na geladeira ou freezer.

Pode fazer sem medo que essa receita eu testei. Fica tão boa que nunca testei a validade, não dura nem 6 horas que dirá 6 meses. Delícia... yammy... yammy...